TCC On-site Visit @ Vitamilk โดย คุณสถาปนะ เลี้ยวปะไพ กรรมการและเลขานุการคณะกรรมการเพิ่มความเข้มแข็งให้สมาชิก ได้นำผู้ประกอบการเยี่ยมชม บริษัท กรีนสปอต จํากัด นมถั่วเหลืองขวดแก้ว ยอดขายอันดับ 1 ของไทย โดยมีเนื้อหาที่น่าสนใจดังต่อไปนี้
คุณอนันต์ ธีรวิชญกุล ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท กรีนสปอต จํากัด ได้บรรยายถึงประวัติความเป็นมาและภาพลักษณ์ของ Vitamilk แต่เดิมเป็นบริษัทที่ผลิตน้ำส้มตรา กรีนสปอต เป็นหลัก แต่ในปี พ.ศ. 2501 บริษัทได้เล็งเห็นถึงศักยภาพของตลาดนมถั่วเหลืองในประเทศไทย จึงได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลืองภายใต้แบรนด์ "ไวตามิ้ลค์" ขึ้นมา โดยในสมัยนั้นเป็นที่รู้จักดีว่าดื่มแล้วต้องคืนขวด จนพัฒนารูปแบบขวดแก้วมาเป็น Vitamilk to go ที่ไม่ต้องคืนขวดแก้วที่ร้านค้า ทำให้เป็นจุดเปลี่ยนของแบรนด์ที่ทำให้เป็นที่รู้จักและยอดขายเพิ่มขึ้น จนทำให้ผู้บริโภคติดภาพจำว่านมถัวเหลืองคุณภาพดีต้อง Vitamilk นอกจากนั้นแล้วคุณอนันต์ยังได้อธิบายสาเหตุของความอร่อยของการดื่ม Vitamilk จากขวดแก้วด้วยว่าทำไมถึงอร่อยกว่าดูดหลอด เพราะด้วยการยกดื่มที่ทำให้ผิวสัมผัสของนมถั่วเหลืองได้ผ่านต่อมรับรสทั้งหมดก่อนที่จะลงท้อง ซึงต่างจากการดูดหลอดที่ส่งนมตรงไปที่คอเลย ส่งผลให้ Vitamilk ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ขวดแก้ว และความอร่อยไว้ตลอดมา
ปัจจุบัน บริษัท กรีนสปอต ได้เติบโตเป็นบริษัทผลิตนมถั่วเหลืองอย่างเต็มรูปแบบ ครอบคลุมทุกกลุ่มลูกค้าที่มีความต้องการที่หลากหลาย โดยมีการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้ากลุ่มต่างๆอย่างต่อเนื่อง และได้แบ่งหมวดหมู่สินค้าให้สอดคล้องกับตลาด ดังนี้
- ผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลือง ไวตามิลค์ ประกอบด้วย น้ำนมถั่วเหลืองออริจินัล,งาดำ,ข่าวบาร์เลย์,มอลต์,งาดำ และอื่นๆ มีทั้งแบบ TOGO แบบที่เป็นขวดแก้วพร้อมดื่ม และ UHT ขนาดต่างๆ
- ผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลือง วีซอย คือผลิตภัณฑ์ที่เจาะกลุ่มลูกค้าไปที่กลุ่มคนสูงอายุ คุณแม่มือใหม่ คัดสรรถั่วเหลือง นำเข้าจากประเทศแคนาดา ไม่ผ่านการตัดแต่งพันธุกรรม (NON GMO)
- ผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลือง ไวตามิลค์ แชมป์ น้ำนมถั่วเหลืองสำหรับเด็กที่มีสารอาหารที่หลากหลาย ประกอบด้วยคุณประโยชน์ต่างๆที่เด็กวัยเรียนรู้ มีโคลีนในฟอสฟาติดิลโคลีน Omega 3 6 9 วิตามินบี 12 สูง
- ผลิตภัณฑ์นมกรีนสปอต แพลนต์เบส นม Plant Based 100% อุดมไปด้วยคุณประโยชน์จาก โอ๊ต อัลมอนด์ พิชตาชิโอ และ เฮเซลนัท เป็นแหล่งของวิตามินอี ที่มีสาร Antioxidant และมีวิตามินดี แคลเซียม โฟเลตและไอโอดีนสูง รสชาติอร่อย ดื่มง่าย
ในการแบ่งสินค้าต่างๆให้เหมาะกับตลาดแบบนี้ก็เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้อย่างตรงจุด แบร์นด Vitamilk มองว่าไม่ใช้ผู้บริโภคทุกคนจะชอบเรา แต่เราจึงต้องเป็นสินค้าที่มีคุณประโยชน์เฉพาะเจาะจงตามที่ผู้บริโภคมีความต้องการที่แตกต่างได้ เป็นเหตุผลหลักที่ทำให้เกิดการแตกไลน์ SKU ของแบร์นด
ต่อมาคุณเมธา เพ็ชรเขียว ผู้จัดการแผนการผลิต อธิบายเกี่ยวกับการนำเข้าถั่วเหลือง การต้มถั่วเหลือง ไปจนขั้นตอนการบรรจุลงขวด ในส่วนของโรงงานหนองแคนี้สามารถผลิต Vitamilk ขวดแก้วได้กว่าหนึ่งล้านขวดต่อวัน และสร้างยอดขายได้กว่า 6,000 ล้านบาทในปี 2567 อีกด้วย
หลักจากรับฟังประวัติความเป็นมาของ Vitamilk และกระบวนการผลิตของโรงงานหนองแคแล้ว ยังได้รับเกรียติเข้าเยี่ยมชมไลน์บรรจุลงขวดแก้ว และ Silo ที่เก็บถั่วเหลืองได้มากถึง 3,000 ตัน และทยอยใช้ในการผลิตต่อเดือนที่ 500 ตันเลยทีเดียว
โดยทั้งหมดนี้คือภาพรวมของความแข็งแกร่งของแบร์นด ไวตามิลค์ ที่มีภาพลักษณ์สุดแข็งแกร่งที่ผู้คนทั้งในประเทศและต่างประเทศรู้จักกันดีถึงรสชาติความอร่อยของนมถั่วเหลืองคุณภาพดี นับเป็นตัวอย่างที่ดีให้ผู้ประกอบการ SME สามารถนำไปปรับใช้กับองค์กรได้ต่อไป
