ดร.พจน์ อร่ามวัฒนานนท์ ประธานกรรมการหอการค้าไทย พร้อมคณะผู้บริหาร เข้าเยี่ยมชมงาน Anuga 2025 งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในโลก จัดขึ้นระหว่างวันที่ 4-8 ตุลาคม 2568 ณ เมืองโคโลญจน์ ประเทศเยอรมนี
ในปีนี้ หอการค้าไทย ได้มีความร่วมมือกับ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) นำผู้ประกอบการไทย 114 ราย เข้าร่วมจัดแสดงภายใต้ Thailand Pavilion ใน 3 โซนหลัก ได้แก่ Finefood, Drinks, และ Frozen นอกจากนี้แล้ว ยังมีผู้ประกอบการไทยที่ร่วมจัดแสดงภายในงานเพิ่มเติมกว่า 50 บริษัท อาทิ Sea Value, ไทยยูเนี่ยน, ซีพี, เบทาโกร เป็นต้น เพื่อสะท้อนศักยภาพของอุตสาหกรรมอาหารไทยบนเวทีโลก โดยในปี 2025 มีผู้เข้าร่วมแสดงงานกว่า 7,900 รายจาก 118 ประเทศ และผู้เข้าชมมากกว่า 140,000 คนจากทั่วโลก ภายใต้ธีม “Sustainable Growth – การเติบโตอย่างยั่งยืน” ซึ่ง Anuga 2025 ประกอบด้วยงานแสดงสินค้าถึง 10 โซน ครอบคลุมทุกหมวดหมู่อุตสาหกรรมอาหาร ตั้งแต่วัตถุดิบ นวัตกรรมอาหาร เครื่องดื่ม ไปจนถึงเทคโนโลยีการผลิต โดย 94% ของผู้ร่วมแสดงสินค้ามาจากต่างประเทศ ตอกย้ำถึงความเป็นงานระดับโลกอย่างแท้จริง
นอกจากนี้ ไฮไลต์สำคัญ! ผลิตภัณฑ์ “Coconut Water Noodle” จากบริษัท F W Inter Trading จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทของคนไทยได้รับคัดเลือกติด 1 ใน 10 สุดยอดนวัตกรรมอาหารของงาน Anuga Taste Innovation Show 2025 ถือเป็นความภาคภูมิใจของไทยในการแสดงนวัตกรรมสู่สายตานานาชาติ
งานแสดงสินค้านี้ไม่เพียงเป็นเวทีพบปะระหว่างผู้ประกอบการทั่วโลก แต่ยังเปิดโอกาสให้นวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มใหม่ ๆ ได้รับความสนใจในระดับนานาชาติอย่างกว้างขวาง ซึ่งเป็นเวทีที่จะนำอาหารไทยก้าวไกล พร้อมแข่งขันบนเวทีโลกอย่างมั่นใจ
