Designing your CEO life รุ่นที่ 3 คุณกานต์ คุณซารต์ BAREHOUSE

Designing your CEO life รุ่น 3 ครั้งที่ 3 คุณกานต์ และคุณซารต์ ชานมไข่มุขมุก BAREHOUSE เยลลี่บุก 0 แคล,บุกปรุงรส หมึกกรุบ วันที่ 4 กันยายน 2568 ณ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย 

เรียนรู้หลักสูตรไปกับ Design Thinking Workshop พัฒนาความคิดในเชิงออกแบบ อย่างสร้างสรรค์  ในครั้งที่ 3 การค้นหาตัวตน ว่าเราเป็นผู้นำแบบไหน และจะสร้าง ความผูกพันของพนักงานให้กับองค์กรได้อย่างไร โดย  รศ.ดร. เสาวณีย์ ไทยรุ่งโรจน์ ที่ปรึกษาสภามหาวิทยาลัยหอการค้าไทย และ ดร.อารดา มหามิตร คณบดีบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย

Agility and Innovative Leadership.

- Agility ในบริบทของการทำธุรกิจ Agility หรือ ความคล่องตัว หมายถึงความสามารถขององค์กรในการ ปรับตัวและตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลง ของตลาดและสภาพแวดล้อมได้อย่างรวดเร็ว มีประสิทธิภาพ และยืดหยุ่น

Agile Mindset พร้อมจะรับมือกับสิ่งที่ไม่คาดคิด โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งมอบคุณค่าให้กับลูกค้าอย่างต่อเนื่อง และรักษาความได้เปรียบในการแข่งขันในยุคที่ทุกอย่างเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว

หัวใจสำคัญของ Agility ในธุรกิจ

• เน้นการสร้างคุณค่าให้ลูกค้า (Customer-Centric): Agility ให้ความสำคัญกับการทำความเข้าใจความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา และส่งมอบผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ตอบโจทย์ได้อย่างรวดเร็ว แทนที่จะยึดติดกับแผนงานที่วางไว้แต่แรก
• การทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิด (Collaboration): ส่งเสริมการทำงานเป็นทีมข้ามสายงาน (Cross-functional Teams) และมีการสื่อสารที่เปิดกว้าง โปร่งใส เพื่อให้ทุกคนเข้าใจเป้าหมายร่วมกัน และสามารถตัดสินใจได้อย่างรวดเร็ว
• การตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลง (Embracing Change): แทนที่จะมองว่าการเปลี่ยนแปลงเป็นอุปสรรค Agility มองว่ามันคือโอกาสในการเรียนรู้และพัฒนาอย่างต่อเนื่อง องค์กรพร้อมที่จะปรับแผนงานได้ตลอดเวลา ไม่ยึดติดกับกระบวนการที่ซับซ้อนและยุ่งยาก
• การเรียนรู้จากความล้มเหลว (Learning from Failure): มองว่าความผิดพลาดคือส่วนหนึ่งของกระบวนการเรียนรู้ องค์กรที่มี Agility จะกล้าทดลองสิ่งใหม่ๆ แม้จะรู้ว่าอาจจะล้มเหลว แต่ก็พร้อมที่จะนำข้อผิดพลาดมาแก้ไขและพัฒนาให้ดีขึ้น

- Innovative Leadership คือ ภาวะผู้นำที่มุ่งเน้นการขับเคลื่อนองค์กรด้วยความคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรม เพื่อสร้างความสามารถในการแข่งขันและเติบโตอย่างยั่งยืนในโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ผู้นำประเภทนี้ไม่ได้แค่บริหารจัดการสิ่งที่มีอยู่ แต่จะสร้างและส่งเสริมสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเกิดสิ่งใหม่ ๆ โดยไม่กลัวความล้มเหลว

คุณลักษณะสำคัญของผู้นำเชิงนวัตกรรม

• วิสัยทัศน์ที่กว้างไกล (Visionary Thinking): ผู้นำเชิงนวัตกรรมมองเห็นแนวโน้มในอนาคตและโอกาสที่ไม่ใช่แค่การปรับปรุงสิ่งเดิม แต่เป็นการสร้างสิ่งใหม่ที่สามารถพลิกโฉมอุตสาหกรรมหรือตลาดได้เลย
• ความกล้าที่จะเสี่ยง (Risk-Taking): พวกเขายอมรับความเสี่ยงที่คำนวณมาแล้ว (calculated risks) และมองว่าความล้มเหลวเป็นส่วนหนึ่งของการเรียนรู้ ไม่ใช่สิ่งที่ต้องหลีกเลี่ยง
• สร้างวัฒนธรรมการทดลอง (Culture of Experimentation): ผู้นำจะสนับสนุนให้ทีมงานทดลอง, สร้างต้นแบบ, และเรียนรู้จากความผิดพลาดอย่างรวดเร็ว เพื่อนำไปสู่การพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
• ส่งเสริมการทำงานร่วมกัน (Collaboration): นวัตกรรมไม่ได้เกิดจากคนคนเดียว ผู้นำจะสร้างทีมที่หลากหลายและส่งเสริมการสื่อสารที่เปิดกว้าง เพื่อให้ทุกคนได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นและระดมสมองร่วมกัน
• ความยืดหยุ่นและการปรับตัว (Adaptability and Flexibility): พวกเขาพร้อมที่จะปรับเปลี่ยนแผนและกลยุทธ์ตามข้อมูลใหม่ ๆ ที่ได้รับ ไม่ยึดติดกับวิธีการเดิม ๆ หากพบว่ามีวิธีที่ดีกว่า

        ในช่วง CEO Talk นั้นได้เจ้าของธุรกิจไฟแรง ที่ผันตัวจากสาย Youtuber มาลุยสายธุรกิจเต็มตัว อย่างคุณปัทมพร ปรีชาวุฒิเดช และคุณอรรถกร รัตนารมย์ เจ้าของชานมไข่มุก BAREHOUSE, SUNSU และหมึกกรุบ โดยทั้งสองท่านได้แชร์ประสบการณ์เกี่ยวกับจุดเริ่มต้นธุรกิจตัวแรก เมื่อ 7 ปี ก่อน โดยจุดเริ่มต้นนั้นมาจากคุณซารต์ที่ชื่นชอบชานมไข่มุกแบนร์ดนึงจากประเทศไต้หวันมากๆ จนกระทั้งมีไฟในการที่อยากทำชานมที่ถูกปากตัวเอง จึงได้เริ่มต้นที่จะทำชานมกระป๋องเข้า Moderntrade จนเป็นกระแสฮอตฮิตจนขาดตลาด ด้วยฐานแฟนคลับ Youtube แต่ด้วยขาดความรู้เรื่องการตั้งราคา เงินทุนหมุนเวียน เครดิตเทิม และอีกหลายๆเรื่อง จนสุดท้ายผ่านไป 1 ปี ทำให้ชานมกระป๋องขาดทุนไปกว่า 17 ล้านบาท ทำให้เป็นบทเรียนราคาแพงและจุดที่ทำให้ฉุดคิดว่า เราต้องเลือกแล้วว่าจะทำอะไรระหว่าง Youtuber กับ Business แต่ด้วยความมุ่งมั่นที่แรงกล้า ทำให้มุ่งมั่นทำธุรกิจต่อไปพร้อมๆกัน ทั้งร้านชานมไข่มุก เยลลี่บุก SUNSU ทำให้ทั้งคู่ทุ่มสุดตัวกันโลกแห่งธุรกิจ

        ด้วยทั้งสอง CEO ที่เป็นผู้บริหารที่อายุยังน้อยมีมุมมองในการทำงานที่ชัดเจนและตรงไปตรงมา ทำให้เวลาสื่อสารอะไรไปกับทีมงานค่อยข้างตรงประเด็นและแก้ไขได้รวดเร็ว จะลืกทีมบริหารจากความเชื่อใจเป็นหลัก ตามจีบคนที่ตัวเองต้องการ พร้อมที่จะทุ่มเงินให้กับบุคลากรอย่างสมน้ำสมเนื้อ โดยตอนนี้มีทีมงานหลังบ้านรวมกับหน้าร้านกว่า 500 คน มีหลักในการเลือกคนมาทำงานด้วยคือสร้างวัฒนธรรมองค์กรที่ชัดเจน และชื่อในกฎแห่งแรงดึงดูด สมมุติว่าการที่เราทำบริษัทเกี่ยวกับขนมก็จะมีความชอบทานของอร่อย หรือตามหาของอร่อยมาทาน ไม่ใช่สายสุขภาพจ๋าที่ไม่ทานของหวานเลย แบบนี้ก็ทำงานด้วยกันยาก และวัฒนธรรมองค์กรก็จะคัดสรรค์ทีมงานที่จะมาร่วมเอง

ปัจจุบันนี้ยอดขายของ 3 แบรนด์มีมูลค่ารวมกันกว่า 2,000 ล้านบาท และมีเป้าหมาย 3,000 ล้านบาทในปีถัดไป และยังมีความฝันที่จะออกสินค้าขนมอีกกว่า 10 SKU 

หัวใจหลักสู่ความสำเร็จของชานมไข่มุก BAREHOUSE SUNSU หมึกกรุบ

• ยึดหลัก Growth Mindset ,Agility ,Communicate Facely สิ่งเหล่านี้คือหลักที่ทั้งสอง ceo ยึดถือและมุ่งมั่นที่ดำเนินธุรกิจแบบนี้
• พยายามตั้ง Moon Shot ให้ทั้งองค์กรมองเห็นภาพเดียวกัน ตั้งเป้าหมายให้ไกลเกินฝัน โดยให้สมมุติฐานว่าถ้ามันไปไม่ถึง หรือทำไม่ได้ เราต้องเสริมอะไรบ้าง
• มุ่งมั่นพัฒนาบุคลากร: มองว่าพนักงานคือหัวใจขององค์กร จึงทุ่มเทให้กับการฝึกอบรมอย่างจริงจัง จนถึงขั้นจัดตั้งโรงเรียนวิชาการแว่นตาไทย พร้อมสร้างเส้นทางอาชีพที่ชัดเจน เพื่อให้พนักงานรู้สึกมีคุณค่าและเติบโตไปพร้อมกับองค์กร
• ต้อง Disscus กันเพื่อทำให้รู้ว่าองค์กรเรายังโตไปข้างหน้าอยู่ ไม่หยุดเรียนรู้หรือสงสัยในสิ่งต่างๆที่ผ่านเข้ามา ถ้าไม่ทะเลาะกัน ไม่เถียงกันจะไม่รู้ปัญหาและอาจจะไม่มีวันแก้ปัญหาได้

#designingyourceolife3
#CEO3
#ThaiChamber
#หอการค้าไทย
#SMEDevelopmentCenter 
#UTCC