วันที่ 8 มีนาคม 2569 คุณวิบูลย์ สุภัครพงษ์กุล รองประธานกรรมการ หอการค้าไทย ในฐานะประธานคณะกรรมการบริหารศูนย์ประสานงานและประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตรและอาหาร (AFC) พร้อมด้วย คุณวัชรี พรมทอง Ms. AFC จังหวัดน่าน และคุณมนต์นรินทร์ เรืองจิตต์ Ms. AFC จังหวัดลำปาง ลงพื้นที่เยี่ยมชมแปลงปลูกกาแฟโรบัสต้าต้นแบบ ณ บ้านใหม่พัฒนา ตำบลแจ้ซ้อน อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง โดยมีคุณชำนาญ เมืองลอง เกษตรอำเภอเมืองปาน พร้อมเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรจังหวัดลำปาง ให้การต้อนรับ
แปลงปลูกกาแฟโรบัสต้านำร่องดังกล่าว เกิดจากความร่วมมือของหอการค้าจังหวัดลำปางและหน่วยงานภาครัฐ อาทิ เกษตรและสหกรณ์จังหวัดลำปาง และสำนักงานเกษตรจังหวัดลำปาง ในการส่งเสริมให้เกษตรกรปรับเปลี่ยนพื้นที่จากการเพาะปลูกข้าวโพดมาสู่การปลูกกาแฟโรบัสต้า ซึ่งเป็นพืชที่มีศักยภาพทางการตลาด อีกทั้งเกษตรกรในพื้นที่ยังมีประสบการณ์จากการปลูกกาแฟอาราบิกาอยู่เดิม จึงสามารถต่อยอดองค์ความรู้เพื่อพัฒนาการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมทั้งช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกร
ในโอกาสนี้ คณะฯ ได้รับฟังสถานการณ์การผลิตกาแฟโรบัสต้าในพื้นที่ ทั้งด้านปริมาณผลผลิต แนวโน้มตลาด รวมถึงปัญหาและอุปสรรคในการผลิต อาทิ ต้นทุนการผลิต การจัดการแปลง และการพัฒนาคุณภาพผลผลิต เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับกาแฟของพื้นที่ นอกจากนี้ ยังได้รับข้อเสนอแนะจากคุณวัชรี พรมทอง ซึ่งเป็นผู้มีบทบาทสำคัญในการผลักดันการพัฒนากาแฟโรบัสต้าของจังหวัดน่าน เพื่อนำมาเป็นแนวทางในการส่งเสริมการผลิตกาแฟโรบัสต้าของจังหวัดลำปางในอนาคต
จากนั้นคณะฯ ได้เดินทางไปเยี่ยมชมกระบวนการผลิตและแปรรูปกาแฟอาราบิกา ณ บ้านแม่แจ๋ม โดยติดตามขั้นตอนการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว ตั้งแต่การคัดเลือกผลเชอร์รี่ การแปรรูป การตากแห้ง และการคั่วเบื้องต้น ซึ่งเป็นกระบวนการสำคัญในการรักษาคุณภาพและเอกลักษณ์ของกาแฟจากพื้นที่สูง รวมทั้งรับฟังสถานการณ์การผลิตและแปรรูปโกโก้ ณ ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตรอำเภอวังเหนืออีกด้วย
การลงพื้นที่ครั้งนี้ได้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของหอการค้าไทยและเครือข่ายศูนย์ AFC นอกเหนือจะแก้ปัญหาสินค้าล้นตลาดและราคาตกต่ำแล้ว ยังมีการขับเคลื่อนความร่วมมือระหว่างเกษตรกร หน่วยงานภาครัฐ และภาคเอกชน เพื่อยกระดับคุณภาพกาแฟของจังหวัดลำปางให้ได้รับ GI สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตร และผลักดันสามารถแข่งขันในตลาดได้ พร้อมสร้างรายได้ที่มั่นคงแก่เกษตรกรในระยะยาว ในอนาคต
